Restaurant and Café Performance Developer. I perform the following tasks in the field of restaurant and café business development: analyzing sales problems and building a quick development plan aimed at increasing customer numbers, increasing the average spend per order, and increasing income sources. Analyzing menu issues and reviving/rebuilding them based on the best-selling and most profitable products and the least-selling and least profitable ones. Analyzing product costs and adjusting their profitability. Analyzing marketing issues and creating successful short-term marketing plans
مطور أداء المطاعم والمقاهي، أقوم بالأعمال التالية في مجال تطوير أعمال المطاعم والمقاهي: تحليل مشاكل المبيعات وبناء خطة تطوير سريعة بهدف زيادة عدد العملاء وزيادة متوسط الإنفاق للطلب وزيادة مصادر الدخل. تحليل مشاكل المنيو وإعادة بنائها من حيث المنتجات الأكثر مبيعًا وربحية والمنتجات الأقل مبيعًا وأقل ربحية. تحليل تكلفة المنتجات وضبط ربحيتها. تحليل المشاكل التسويقية ووضع خطط تسويقية ناجحة وقصيرة
