التفاصيل:
خبير متخصص في ابتكار وتجهيز خلطات العسل الصناعي وصوصات الكراميل من الصفر للمصانع والمنشآت الغذائية.
خبرة تامة في إدارة طبخ وتحضير الكميات الكبيرة والأطنان (معادلات دقيقة ومضبوطة بالجرام والنسب، مع إمكانية مضاعفة المقادير حسب طاقة خط الإنتاج).
ضبط احترافي لدرجات التركيز (Brix)، اللزوجة، اللون، ومنع التبلور أو التسكر نهائياً.
معرفة كاملة بالمتطلبات الفنية للتشغيل (وجود أحواض التسخين، المضاج، والتقليب الآلي) لضمان خروج المنتج بجودة مثالية وأقل نسبة هدر مع توفير تكلفة الخامات.
مستعد للعمل في أي مدينة في الملكه العربية السعودية